飲んでほっと一息できるコーヒーは、幸せな気分にさせてくれますよね。
コーヒーが詳しかったりおいしく入れられたりすると楽しいですし、深い知識やおいしくコーヒーを淹れられる技術があれば、カフェを開いたりバリスタとして活動することも目指せます。
カフェを開いたりバリスタとして活動するのには特別な資格は必要ありませんが、コーヒーの資格をもっていると専門的な知識や技術のアピールになって差別化できますし、本格的に学べます。
とはいえ、今のご時世だとスクールに通ったり修行しに行くのも大変ですよね…！
おすすめなのが、通信講座でコーヒーの資格を取得することです。
家でコーヒーを実際に淹れながらしっかりコーヒーのスペシャリストになれる技術も身に付きますよ。
コーヒーソムリエ・カフェオーナー経営士等の資格が取得できる通信講座おすすめ5選をご紹介します。
コーヒーソムリエ・カフェオーナー経営士等の資格が取得できる通信講座おすすめ5選
コーヒーソムリエ・カフェオーナー経営士等の資格が取得できる通信講座おすすめ5選です。
１位：キャリカレのコーヒー＆紅茶カフェマスターW資格取得講座
１位は「キャリカレ」のコーヒー＆紅茶カフェマスターW資格取得講座です。
日本能力開発推進協会（JDAP）主催の
- カーサバリスタ資格®
- ティースペシャリスト資格®
の2資格が取得できる講座です。
標準学習期間は3か月です。
教材とサポートはこちら！
- テキスト
- スマホで学べるWEB教材
- リサーチノートにまとめる
- 添削課題（WEB添削対応）
- メールサポート
で学ぶことができます。
＞キャリカレのコーヒー＆紅茶カフェマスターW資格取得講座はこちら
メモ
- コーヒーの基礎知識
- スペシャルティコーヒーと鮮度・保存方法
- コーヒーの精製と焙煎
- コーヒー豆を挽く（グラインド）
- コーヒーの味わい
- ペーパードリップ
- サイフォン
- フレンチプレス
- その他の抽出方法
- アイスコーヒー
- カフェ・オ・レ
- コーヒーの味わい方紅茶の基礎知識
- 紅茶の旬と鮮度・保存方法
- 紅茶の等級区分と製造方法
- 紅茶抽出のセブンルール
- ストレートティー・ミルクティー
- アイスティー・アイスチャイ
- 紅茶の味わい方カフェ喫茶店の現状と現代社会
- 店のコンセプトを決める
- 事業計画書
- 店舗を探す
- 収支計画
- 店舗をつくる
- メニューを決める
- 仕入れルートを探す
- 資格と届出
- 開店準備
- 宣伝広告
- 衛生管理
- 接客
- 試食会・ロールプレイング・プレオープン
を学ぶことができます。
▼コーヒーや紅茶の器具も一緒に家に届きます！
就職やホームページ作りのサポートもしてもらえますよ！
マメを挽いてドリップして…
ん～! 今日は良い味(^-^)。
コーヒーの良い香りが気分をリフレッシュさせてくれる。
家にこもっているときだから
時間がかかる楽しみを存分に味わう。#キャリカレアンバサダー#キャリカレ#今週のお題#ハンドドリップ#コーヒーは冷めないうちに pic.twitter.com/KO2bi8xbg0— シルキー (@jwUvLc8G57eHiBN) April 7, 2020
料金はこちら！
キャリカレのコーヒー＆紅茶カフェマスターW資格取得講座について詳しくは以下からご覧いただけます♪
無料で資料も請求できるので、まずはもらってみてくださいね。
２位：ラーキャリのコーヒープロフェッショナル資格取得講座
２位は、「ラーキャリ」のコーヒープロフェッショナル資格取得講座です！
教材とサポートは、
- テキスト
- 添削課題
- メールサポート
で学ぶことができます。
＞ラーキャリのコーヒープロフェッショナル資格取得講座はこちら
- コーヒーの誕生
- カフェの誕生
- コーヒーにおすすめの水
- コーヒーにあう砂糖
- コーヒーにあうクリーム
- コーヒーカップの種類
- 素材や形状で変わる味わい
- コーヒーポットについて
- コーヒー豆は「豆」ではない
- コーヒーの育つ環境
- コーヒーの名前に付け方
- コーヒーの木や豆の種類
- コーヒーの味は条件によって変わる
- 生豆
- 焙煎
- 豆を挽く
- 豆を抽出する
- コーヒー豆を保存する
- ブレンドとは
- 好きなオリジナルブレンドを作る方法
- ラテアートとは
- アートを綺麗に仕上げるコツ
- ベースになるエスプレッソの重要性
- 脂肪分3.5%のものを使用
- 簡単なデザイン
- サイフォンとは？
- メリットとデメリット
などを学ぶことができます。
試験はWEB試験で在宅で受験できます♪
料金は49,500円です。
利き豆セット＆コーヒーミル豆が付属で家に届くコースは60,500円です。
コーヒーの種類による味わいや抽出方法による違いを体験できます。
ラーキャリのコーヒープロフェッショナル資格取得講座については以下からご覧いただけます♪
３位：SARAスクールのカフェ・コーヒーW資格取得講座
3位は「SARAスクール」のカフェオーナーW資格取得講座です！
日本安全食料料理協会主催の
- コーヒーソムリエ
- カフェオーナー経営士
の2資格を取得できる講座です。
学習期間は6か月で、最短1.5か月での資格取得が目指せます。
教材とサポートはこちら！
- テキスト
- 問題集
- チェックテスト
- 添削課題
で学ぶことができます。
- 豆の知識
- カップ＆ソーサー
- コーヒーの淹れ方
- カフェオーナー ティールームを開くには
- 開業計画の基礎知識
- ティールームのPR
- 店づくりのポイント
などコーヒーの知識や技術、開業ノウハウが学べます。
- ドリッパー
- コーヒー豆
も届きます！
おはなお〜☀
今日は、超開運日🎉
【一粒万倍日×天赦】+【お菓子の日】
コーヒー飲みながら好きなお菓子を食べてながら過去にやりたいと思っていたけどやれてないことを思い出して、一歩踏み出してみましょう👍
僕は、コーヒーソムリエの資格に申し込んでみました☕#パパママ応援隊0615— ナオ☕コーヒーファン (@nao35849) June 14, 2021
料金は68,000円です。
- 実践サイフォンで淹れる,実践エスプレッソで淹れるエスプレッソマシン
- サイフォン
も届くセットもあります。こちらは95,000円です。
試験免除のプラチナコースは115,000円です。
SARAスクールのカフェオーナーW資格取得講座詳しくはこちらからご覧いただけます♪
4位：formieのコーヒースペシャリスト資格取得講座
カフェを開きたいと思ってまずやり始めた資格の勉強が自分にとってとても良いきっかけとなりました。
知識が付くという点だけでなく、自分への投資という点で。
お金がかかる分気持ちも入りますね。#コーヒーソムリエ#カフェオーナー経営士#読書#資格勉強#自己投資#自己育成#カフェ開業準備中— 全国規模転勤族@カフェ開業準備中(25) (@lfuA1B6kOEQbFDJ) June 14, 2021
2位は、「formie」のコーヒースペシャリスト資格取得講座です。
日本能力教育促進協会(JAFA)のコーヒースペシャリスト資格取得ができる講座です。
標準学習期間は1か月です。
formieは「CLASSY.」や「anan」など有名雑誌やテレビでも注目されているサービスで、すべてWEB教材なのでスマホやタブレットで学ぶことができます。
180日間はメールでサポートしてもらえますよ。
- 豆の選び方
- 精製方法による味の違い
- 豆に適した焙煎度
- 挽き方や抽出方法
- お湯の温
- 多彩なアレンジ、世界のアレンジコーヒー
- コーヒーの焙煎度に合わせたフードペアリング
- ラテアート、デザインカプチーノ
- カフェ開業の進め方や資金・メニュー開発の具体的な知識
などコーヒーの知識や技術と開業ノウハウを一緒に学べるようになっています。
試験も在宅で受けられて認定証も届きます！
「formie」のコーヒースペシャリスト資格取得講座について、詳しくは以下からご覧いただけます♪
5位：ハッピーチャレンジゼミのコーヒーコーディネーター講座
5位は、「ハッピーチャレンジゼミ」のコーヒーコーディネーター講座です。
日本通信振興協会（JAIS）が主催するコーヒーコーディネーターの資格を取得できる通信講座です。
標準学習期間は6か月です。
教材とサポートは
- テキスト（4冊）
- DVD（3巻）
- ガイドブック
- 添削課題
- 質問用紙
で学ぶことができます。
サポートは受講開始9か月までしてもらえます！
- コーヒー豆の知識
- 焙煎・抽出方法
- アレンジコーヒーの入れ方
- エスプレッソやラテアートの作り方
- カフェ開業ノウハウ
が学べます。
今なら
- ドリッパー
- 専用ペーパーフィルター
- レンジサーバー
- 電動コーヒーミル
- 実習用コーヒー豆 8種類×50g
も自宅に一緒に届きます！
資格試験はなく、講座を修了すると認定証がもらえます。
料金は70,400円（税込）です。
ハッピーチャレンジゼミのコーヒーコーディネーター講座詳しくは以下からご覧いただけます♪
ハッピーチャレンジゼミのコーヒーコーディネーター講座詳しくはコチラ
コーヒーの資格の種類
コーヒーの資格の種類一覧です。
すべて民間資格です。
UCCコーヒーアカデミー
- コーヒープロフェッショナル
日本能力開発推進協会（JDAP）※通信講座あり
- カーサバリスタ資格®
- ティースペシャリスト資格®
日本安全食料料理協会※通信講座あり
- コーヒーソムリエ
- カフェオーナー経営士
日本能力教育促進協会(JAFA)※通信講座あり
- コーヒースペシャリスト
ラーキャリ※通信講座あり
- コーヒープロフェッショナル
日本通信振興協会（JAIS）※通信講座あり
- コーヒーコーディネーター
通信講座の選び方
コーヒーの資格が取得できる通信講座の選び方です。
目的・取得できる資格・学習内容
自宅でコーヒーを作れるようになったり友達に振舞ったりしたいのか、開業も目指しているのかなどコーヒーの資格を取得したい目的を考え、取得したい資格が取得できる講座を選ぶといいと思います。
同じコーヒーの講座でも、紅茶のノウハウも学べたりなど中身に違いがあります。
開業ノウハウも学べるところもありますが、学べる内容は少しずつ違ってくると思います。
目的に応じて、学習したい内容が学習できる講座か比較して選ぶと良いでしょう。
学習方法
学習方法も
- テキスト
- DVD
- 質問用紙でのサポート
- メールサポート
など様々です。
生活パターンに応じて学習しやすい方法で学習できる講座を選びましょう。
マシンなどが付属して実践しながら学べる講座やコースもあります。
資格が取得できるまでの期間・サポート期間
資格は在宅で受験できるところが多いですが、資格が取得できるまでの期間に無理がない講座を選びましょう。
深い知識を身に着けたり出てきた疑問が解消できるように、サポート期間は長めだと安心でしょう。
料金
取得できる資格、学習方法、学習内容に対して納得できる料金の講座を選びましょう。
